洋書 THE LATIN AMERICAN COOKBOOK The Latin American Cookbook: Martinez, Virgilio, Gillの詳細情報
The Latin American Cookbook: Martinez, Virgilio, Gill。The Latin American Cookbook: Martinez, Virgilio, Gill。The Book of Latin American Cooking: Elisabeth Lambert Ortiz。PHAIDONThe World’s 50 Best Restaurantsで1位を獲得したこともある、ペルー(リマ)のCentral(セントラル)オーナーシェフ、Virgilio Martinez(ヴィルヒリオ・マルティネス)氏によるラテンアメリカ(中南米)料理のレシピ本です。洋書になりますので、全編英語です。セントラルで提供しているようなイノベーティブなものではなく、トラディッショナルな料理のレシピ本になります。若干の傷はありますが、状態は概ね良好です。。Buy The Latin American Cookbook by Virgilio Martinez。22) 未開封 アメコミ SPIDER-MAN and PROFESSOR-X。洋書 PISOS PILOTO-MODEL APARTMENTS。洋書◆ハイテク住宅 建築作品写真集 本 建物 設計 デザイン