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“H. Hiramatsu\" ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本 H. Hiramatsu ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本本の詳細情報

H. Hiramatsu ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本本。前代未聞】フレンチのひらまつ、引退した創業者と「ドロ沼」劇。ひらまつ、東京ミッドタウンに「六本木テラスフィリップ・ミル。レストランひらまつの料理本です。清宮質文全版画集。全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ（フランス語で使用素材）が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。パンフレット)図録 SYD MEAD PROGRESSIONS TYO 2019。株式会社ひらまつ代表取締役社長平松博利氏 - ぐるなび通信。2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの２店舗のみで販売された希少な本です。美術図録「丁衍庸的絵画芸術・意象之美」台北国立歴史博物館　中国書画。Ray Gun: Out of Control デヴィッド・カーソンデザイン集。豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。